• pekari-01
  • zmzrzlina-01
  • lahudkarina-01
  • hotely-02
  • pekari-02
  • zmrzlina-02
  • lahudkarina-02
  • hotely-01
  • Pekaři, cukráři - tukové náplně, práškové směsi, termostabilní náplně...
  • Zmrzlina, topingy - ledové tříště, sirupy, práskové směsi, pasty...
  • Lahůdkařina - česnek pasta a kusový, paprika feferonky, paprika česnek...
  • Hotely, restaurace, catering - bujóny, vývary, základy na omáčky, dressingové pasty...
  • Pekaři, cukráři - tukové náplně, práškové směsi, termostabilní náplně...
  • Zmrzlina, topingy - ledové tříště, sirupy, práskové směsi, pasty...
  • Lahůdkařina - česnek pasta a kusový, paprika feferonky, paprika česnek...
  • Hotely, restaurace, catering - bujóny, vývary, základy na omáčky, dressingové pasty...
Print

Rýžový salát se šunkou a žampiony

Suroviny :

  • 300g              Rýže vařená
  • 100g              Hotová směs Neapol TOJE
  • 100g              Žampiony - steril
  • 200g              Majonéza
  • 200g              Zakysaná smetana
  • 50g                 Paprika bílá
  • 50g                 Paprika červená
  • 50g                 Pórek
  • 100g              Šunka dušená

Postup přípravy:

 

Všechny suroviny smícháme a dosolíme dle vlastní chuti.

Vařená rýže má tendenci nasát vodu a sůl ze salátu. Proto je lépe nechat salát hodinu odležet v lednici a pak ještě jednou ochutnat.

 

 

  • Některé žampiony jsou ve slaném nálevu a proto solíme salát nakonec.
  • Doporučuji vyzkoušet místo šunky tuňáka
  • Pro ostřejší chuť přimícháme – hotovou směs Mexico TOJE 
  • Zajímavá kombinace je hotová směs Čína TOJE, kuřecí maso – doporučuji naředit nálevem z okurek.
  • Rád bych se zmínil o hotové směsi Žampiony TOJE tyto žampiony jsou jíž ochuceny kořením oregáno a marinovány v cibulovém nálevu. Chuť a vůně jsou jemně nasládlé a velmi dobře se s nimi ochucují saláty.

 

recept-mesice
RECEIPT OF THE MONTH

© Frujo a.s., CZ - 691 53 Tvrdonice 710
Vytvořeno: Pixelhouse s.r.o. www.pixelhouse.cz