Kotlíkový guláš

Suroviny :

• 1000g          Hovězí přední
• 200g            Gulášová šťáva TOJE
• 150g            Hotová směs Neapol TOJE
• 200g            Klobása
• 200g            Brambory
• 100g            Cibule
• 2 litry           Voda
• 30g              Mouka hladká

Postup přípravy :

Do vroucí vody dáme hovězí maso a cibuli nakrájené na kostičky, pastu gulášová šťáva, hotovou směs Neapol a vaříme do poloměkka.

Brambory a klobásu nakrájíme na kostičky a přidáme do guláše. Vaříme do změknutí všech surovin a zahustíme moukou rozmíchanou ve studené vodě. Provaříme a dosolíme dle vlastní chuti.